Cucina asiatica



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AMASAKE - crema di miglio dolce

Probios

Lamasake è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji, prodotto con la vera ricetta tradizionale giapponese. Delizioso sia da consumare tal quale come dessert, sia con l'aggiunta di frutta, composte di frutta, crema di nocciole o di mandorle.
Può anche essere utilizzato come base per la preparazione di ottimi budini o dolci.

 

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Data di scadenza: 27-10-2018


    Lamasake è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji, prodotto con la vera ricetta tradizionale giapponese. Delizioso sia da consumare tal quale come dessert, sia con l'aggiunta di frutta, composte di frutta, crema di nocciole o di mandorle. Può anche essere utilizzato come base per la preparazione di ottimi budini o dolci.

    Ingredienti: acqua, miglio* (24%), Koji* (riso*, Aspergillus oryzae), sale marino

    Modo d'uso: Si può consumare tal quale come dessert o in abbinamento a frutta, vaniglia, cannella o zenzero. Può essere utilizzato come ingrediente per budini e frullati o spalmato su biscotti, gallette di riso o crackers.

    Peso: 370 g.

    Valori medi per 100 g
    Valore energetico 125 kcal / 529 kJ
    Proteine 3.26 g
    Carboidrati 27.79 g
    di cui zuccheri 14.2 g
    Grassi 0.84 g
    di cui saturi 0.01 g
    Fibre alimentari 2.6 g
    Sale 0.2 g

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868

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