Farine e lieviti



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Farina di lupini bio

Sapore di Sole

Farina ottenuta dalla macinazione dei lupini, legumi dal grande apporto energetico, con un elevatissimo contenuto proteico e ricco di amminoacidi essenziali. Il lupino è un ingrediente prezioso e salutare, ricco di acidi grassi mono e polinsaturi, carotenoidi e vitamina E, oltre a sali minerali, oligoelementi e sostanze fitochimiche.

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Data di scadenza: 18-02-2018


    Farina ottenuta dalla macinazione dei lupini, legumi dal grande apporto energetico, con un elevatissimo contenuto proteico e ricco di amminoacidi essenziali. Il lupino è un ingrediente prezioso e salutare, ricco di acidi grassi mono e polinsaturi, carotenoidi e vitamina E, oltre a sali minerali, oligoelementi e sostanze fitochimiche. Ha un basso indice glicemico, un contenuto di colesterolo pari a zero e sono naturalmente privi di glutine. Questa farina, impiegata in percentuale variabile (10%-40%) con altre farine, ad esempio quella di farro, dona morbidezza e sapore a preparazioni da forno dolci e salate.

    Ingredienti: farina di lupino* (*Biologico).

    Peso: 400g

    Informazioni nutrizionali per 100g:
    calorie:335 kcal / 1400 kJ
    Grassi 7g
    di cui Saturi: 3g
    Carboidrati 13g
    di cui Zuccheri 3g
    Proteine 39g
    Sale 0,038 g
    Fibre Alimentari 32 g

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868

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