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Sostituto dell'uovo MyEy Eyweiss - Albume

Vantastic Foods

MyEy albume è un sostituto puramente vegetale per la cucina vegan. 1 lattina di MyEy sostituisce circa 40 albumi, ha un sapore armonico ed è adatto in tutte le preparazioni che richiedono l'albume. MyEy è senza colesterolo o grassi animali.
PER 40 ALBUMI!

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Data di scadenza: 23-03-2018

4 / 5 - 2 recensioni


    MyEy albume è un sostituto puramente vegetale per la cucina vegan. 1 lattina di MyEy sostituisce circa 40 albumi, ha un sapore armonico ed è adatto in tutte le preparazioni che richiedono l'albume. MyEy è senza colesterolo o grassi animali.
    PER 40 ALBUMI!

    Ingredienti: amido di mais*, proteine da vegetali (proteine di patata, proteina di pisello, farina di lupino), salgemma, gelificante: gomma di xantano e gomma di carruba*, bicarbonato di sodio, sale integrale, pepe bianco macinato* (* = 75,6% degli ingredienti da agricoltura biologica, EU / Agricoltura non UE)

    Peso:200g

    Consigli sugli allergeni:

    Può contenere tracce di glutine, noci, soia e sesamo.

    Informazioni nutrizionali per 100 grammi:
    calorie 1428 kJ / 341 kcal
    grassi: 0,1g
    di cui saturi 0g
    carboidrati: 65,4g
    di cui zuccheri: 0,6g
    proteine: 19,1g
    sale: 3,0g

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868
  • Numero di recensioni : 2
  • Voto Medio : 4 /5
  • M. Rachele
  •  il 16/03/2017
  • 4/5
Il segreto per usare il sostituto dell'uovo è aggiungere un cucchiaio di farina. Utile per le frittate e pasta carbonara.
  • C. Annamaria
  •  il 23/01/2017
  • 4/5
Utile perché molto ricco in proteine. E necessario fornirsi di un misurino per la quantità di acqua da miscelare per le prime volte.

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