Mopur



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Spezzatino di mopur

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Di consistenza più compatta rispetto agli altri formati, lo Spezzatino si presta a tutte le cotture prolungate ed elaborate senza perdere la sua masticabilità, tenera ma di sostanza.

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Data di scadenza: 03-10-2018

4.6 / 5 - 10 recensioni


    Di consistenza più compatta rispetto agli altri formati, lo Spezzatino si presta a tutte le cotture prolungate ed elaborate senza perdere la sua masticabilità, tenera ma di sostanza. Adatto a tutte le preparazioni con sughi o più liquide, come minestroni e verdure in brodo. Squisito con cereali e riso. Un alimento che completa i piatti vegetariani nelle ricette che prevedono fantasie di ingredienti.

    Idee per una ricetta?

    Pasta alla genovese


    Ingredienti: acqua, glutine vitale, ceci, grano duro, olio extravergine d'oliva, grano tenero, tamari (salsa di soia), sale marino, olio di cocco no idrogenato 1%, lievito madre di grano a fermentazione naturale, aromi naturali (estartto di lievito, patata, cipolla, pepe, aglio).

    Peso: 200g

    Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
    Energia: 265kcal
    Proteine: 34,3g
    Carboidrati: 15g
       di cui zuccheri: 0,4g
    Grassi: 7,2g
       di cui saturi: 2,9g
       di cui monoisaturi: 3,2g
       di cui polinsaturi: 1,1g
    Colesterolo: 0,0g
    Fibre: 1,7g
    Sodio: 912mg
    Potassio: 33mg 

    Consigli per l'utilizzo:
    È consigliabile togliere dalla confezione lo Spezzatino una decina di minuti prima della preparazione e lasciarlo a bagno in questo tempo in brodo vegetale caldo o acqua calda se lo si vuole ammorbidire per una cottura più rapida.

    Lo Spezzatino presenta un impasto consistente che permette una tenuta alla cottura maggiore rispetto agli altri formati. Se la preparazione prevede l'impiego come spezzatino classico, tagliare a listarelle irregolari il prodotto e cucinarlo fin da subito, insieme alle verdure scelte per la pietanza. È possibile utilizzarlo come ingrediente nei minestroni, in questo caso ridurlo a cubetti molto piccoli e metterlo in cottura da subito. Minestre e minestroni saranno ancor più gustosi e saporiti se lasciati a riposo una notte, una volta pronti. Condire sempre con olio d'oliva.

    Lo spezzatino richiede una cottura di almeno 15 minuti e può essere cucinato a lungo senza subire alterazioni. A bagno in minestre o minestroni tende ad aumentare di volume assorbendo liquidi senza perdere sapore.

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868
  • Numero di recensioni : 10
  • Voto Medio : 4.6 /5
  • S. Massimo
  •  il 06/06/2017
  • 5/5
Buonissimo
  • E. Regina
  •  il 12/02/2017
  • 5/5
Ottimo
  • C. Cecilia
  •  il 05/01/2017
  • 5/5
Delizioso
  • I. Maddalena
  •  il 24/10/2016
  • 5/5
Buonissimo
  • T. Fabrizio
  •  il 06/10/2016
  • 4/5
Buone
  • B. Nelly
  •  il 20/09/2016
  • 5/5
ottimo
  • S. Massimo
  •  il 31/08/2016
  • 4/5
Molto buono
  • B. Silvia
  •  il 20/05/2016
  • 5/5
molto buono, morbido e delicato.
  • T. Filippo
  •  il 07/05/2016
  • 3/5
Da cuocere insieme a verdure o sughi, il prodotto non è molto buono..
  • P. Maria Maddalena
  •  il 05/05/2016
  • 5/5
Lo consiglio :)

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