Muscolo di grano



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Le Svizzere Burger di Muscolo di grano

Muscolo di grano

Ciò che davvero oggi potete provare in sostituzione alla carne sono proprio i Burger di Muscolo di Grano, leggeri, ricchi di proteine e fibre (sicuramente reali!), ottimi in accompagnamento con piatti freddi a base di verdure.

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Data di scadenza: 30-09-2018

4.1 / 5 - 10 recensioni


    Molto cosigliati soprattutto in regimi ipocalorici durante le diete, quasi sostenendo che siano salutari e senza controindicazioni!

    Parliamo dei burger classici di carne! Mai affermazione fu più fuorviante, perchè ciò che davvero oggi potete provare in sostituzione alla carne sono proprio i Burger di Muscolo di Grano, leggeri, ricchi di proteine e fibre (sicuramente reali!), ottimi in accompagnamento con piatti freddi a base di verdure. Il muscolo di grano è un alimento vegetale ricchissimo di proteine e nel suo caso si può parlare di una vera e propria “carne vegetale”. Per la preparazione simile, è un po' l’equivalente italiano del seitan: entrambi provengono dalla separazione del glutine dal grano, mediante lavaggio e centrigugazione della farina, ed hanno elevato contenuto proteico.
    Ma, mentre il seitan è un composto di grano integrale cotto in un brodo di alga kombu e insaporito con salsa di soia, mentre il muscolo di grano nasce dalla lavorazione a crudo di farine di frumento, di soia o di altri legumi, spezie e olio extra vergine d’oliva.

    Ingredienti: Glutine di frumento*, farina di legumi* (lenticchie), farina di soia*, erbe aromatiche* (alloro), peperoncino*, melanzane*, acqua, sale marino.

    *DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

    MODO D’USO: alla griglia o in padella antiaderente condita con un pinzimonio di olio extravergine di olio,
    aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Contorno a piacere.

    Il prodotto appena aperto si conserva in frigo per circa 4 gg. Basso contenuto calorico senza colesterolo. 

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868
  • Numero di recensioni : 10
  • Voto Medio : 4.1 /5
  • P. Martina
  •  il 14/02/2017
  • 5/5
Buono
  • S. Enrico
  •  il 19/12/2016
  • 4/5
Prodotti buoni, il sapore delle varie soluzioni sempre un po' lo stesso
  • V. Simonetta
  •  il 05/09/2016
  • 3/5
Buono.
  • S. Sandra
  •  il 29/06/2016
  • 2/5
Buono,ma ho assaggiato burger vegetali migliori
  • R. Massimo
  •  il 05/05/2016
  • 5/5
FORSE IL PIU' ASSOMIGLIANTE ALLA CARNE
  • D. RITA
  •  il 22/04/2016
  • 5/5
Perfetto
  • P. Serena
  •  il 12/03/2016
  • 5/5
il migliore della linea
  • F. Gianluca
  •  il 06/03/2016
  • 4/5
Molto buono
  • N. Alessandro
  •  il 04/03/2016
  • 3/5
Nessun commento
  • S. Silvio
  •  il 04/03/2016
  • 5/5
buono