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Piadina Gentilpiada Bio

Riccione Piadina

Piada romagnola bio all'olio extra vergine d'oliva e grano gentil rosso. La Gentil Piada è morbida e fragrante.

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Data di scadenza: 08-04-2017

1   recensione


    Piada romagnola all'olio extra vergine d'oliva e grano gentil rosso.

    Il Grano Gentil Rosso, dalla spiga alta e di colore tendente al rossiccio, è un grano antico originario della Toscana particolarmente diffuso in Romagna, coltivato in Italia fino alla prima parte del ‘900 quando vennero introdotte varietà di frumento più produttive. Rispetto ai grani teneri moderni maggiormente utilizzati, il Gentil Rosso ha una percentuale inferiore di glutine e un buon tenore proteico. Per la nostra Gentil Piada abbiamo scelto questo grano tenero, l’abbiamo voluto macinato a pietra con il risultato di una farina semintegrale perfetta per la panificazione. La Gentil Piada è morbida e fragrante, con tutte le caratteristiche delle piadine di un tempo e la consistenza delle piadine di ogni giorno. Ideale per ogni tipo di farcitura, dalle classiche alle più fantasiose, e per accompagnare i pasti come alimento sostitutivo del pane.

    Ingredienti: *farina di grano tenero tipo 2 macinata a pietra varietà Gentil Rosso 68%, *bevanda di riso (acqua, *riso, *olio di semi di girasole spremuto a freddo, sale marino), acqua, *olio extravergine d’oliva 3%, sale marino integrale di Cervia, *sciroppo di orzo maltato non raffinato, agenti lievitanti (tartrato monopotassico, carbonato acido di sodio). *Biologico. Può contenere tracce di soia.

    Peso: 375g (3 Pezzi)

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868
Valutazione Prodotti
  • Numero di recensioni : 1
  • Voto Medio : 4 /5
  • G. Monica
  •  il 24/10/2016
  • 4/5
buone

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