SUna fragrante cotoletta impanata, saporita e dalla consistenza gradevole, da servire con contorni di verdure di stagione.
Ingredienti: tofu* 25,0% [fagioli di soja gialla* 58,0%, acqua, coagulante: cloruro di magnesio], acqua, seitan* 15,6% [farina di frumento* (glutine* 15,0%), acqua, salsa di soja* (acqua, fagioli di soja*, grano integrale*, sale marino), zenzero*], pangrattato rosso* [farina di grano tenero tipo “0”*, sale, lievito di birra, paprika*], pastella* [farina di mais*, farina di grano tenero tipo “0”*, amido di frumento*, sale, agenti lievitanti (carbonato acido di sodio, fosfato monocalcico)], glutine di frumento*, farina di riso*, aromi naturali, fibra di avena*, farina di mandorle*, maltodestrine*, zucchero di canna*, estratto di lievito, addensante: farina di semi di carrube*, olio di semi di girasole*, olio di cocco*, addensanti [gomma di guar, gomma di xanthano], paprika*, pepe*, curry*.
*Prodotti biologici
Informazioni sugli allergeni: Prodotto in uno stabilimento che utilizza anche: frutta a guscio*, prodotti a base di latte*, prodotti a base di uova*. (*): da agricoltura biologica.
Come si prepara:
Padella: 5 minuti
Forno preriscaldato a 180°: 5 minuti
Peso: 160g
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia: kJ 940/kcal 226
grassi 11,7 g
di cui acidi grassi saturi 2,5 g
carboidrati 10,8 g
di cui zuccheri 0,8 g
fibra 7,3 g
proteine 15,6 g
sale 2,0 g
Certificazioni:
- biologico: organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF IT BIO 006 Operatore controllato n. E1826 Agricoltura UE/non UE
- vegano: certificazione ICEA Bio Vegano 017 VEG 030
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Cotolette di tofu e seitan
Campi obbligatori*