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Bieta al naturale in vaschetta

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Bieta accuratamente selezionata nella qualità della materia prima. L’esclusivo processo di preparazione e cottura consente il mantenimento delle proprietà organolettiche e nutrizionali. 

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Data di scadenza: 30-06-2017


    Bieta accuratamente selezionata nella qualità della materia prima. L’esclusivo processo di preparazione e cottura consente il mantenimento delle proprietà organolettiche e nutrizionali. La bieta viene lavorata in ambienti a controllo igienico sanitario totale secondo le indicazioni descritte nel piano di autocontrollo HACCP applicato allo stabilimento di produzione. Nella produzione si applicano gli standard Ifs Food.

    PRINCIPI ATTIVI:La bieta è particolarmente ricca di provitamina A o beta-carotene: questa vitamina è essenziale per la pelle, per i tessuti e per la vista. Apporta all’organismo buone quantità di magnesio e ferro, due sostanze nutritive molto utili e spesso carenti nelle donne, nei bambini e negli adolescenti.

    CARATTERISTICHE:La bieta conosciuta anche come Bieta vulgaris Cycla-Chenopodiacee, è una varietà di barbabietola da orto, originaria della zona mediterranea, fa parte della famiglia delle chenopodacee, a cui appartengono anche gli spinaci.

    Curiosità: La bieta fa la sua comparsa in alcuni scritti greci del 420 a.C. col nome di beta. In Europa la coltivazione era diffusa già nel XV secolo, soprattutto nei monasteri. Inizialmente veniva coltivata per le sue foglie, in seguito si diffuse anche il consumo della radice (specialmente la variante rossa).

    Ingredienti: bieta fresca, acqua

    Peso: 300g

    Valori nutrizional di 100 g spinaci (freschi) ENERGIA (calorie) 17 kcal 71 kjoule Parte edibile 82% Acqua 89,3 g Carboidrati 2,8 g Grassi 0,1 g Proteine 1,3 g Fibre 1,2 g

    Valori nutrizional di 100 g bieta (cotta) ENERGIA (calorie) 36 kcal 150 kjoule Parte edibile 100% Acqua 92,8 g Carboidrati 6,0 g Grassi 0,2 g Proteine 1,3 g Fibre 3,2 g

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868

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