Benvenuti nel regno delle alternative vegetali ai classici prodotti dei caseifici, dove il gusto eccezionale si unisce all'etica del benessere animale. La nostra collezione presenta una varietà di delizie create con ingredienti interamente di origine vegetale, garantendo un'esperienza di gusto senza compromessi.
Che tu preferisca un cremoso dal gusto fresco, o uno stagionato dal sapore intenso, troverai qui una gamma di opzioni per soddisfare ogni palato...anche il tuo!
Questi prodotti di alta qualità sono ideali per creare piatti gustosi ed elaborati, taglieri variegati, panini con il gusto dell'infanzia o ricette della tradizione che conquisteranno anche i buongustai più esigenti.
Esplora la nostra selezione e scopri il piacere di una cucina senza limiti, dove il gusto si fonde perfettamente con la tua scelta, consapevole e sostenibile.
Sorprendentemente vegetale, non un senza ma un più in termini di gusto, sapore e duttilità in cucina. Uno spicchio passionale, leggermente piccante e arricchito con paprica: un' esplosione di gusto di grande tendenza.
Deliziosa alternativa vegetale da grattugiare. Ti stupirà per la consistenza ed il sapore autentici e diventerà il tuo tocco segreto in cucina.
Senza glutine e ricco di proteine.
Formetta a base di anacardi affinata all'aglio nero, dal sapore leggermente acidulo dell’anacardo fermentato e dal gusto intenso dell'aglio nero. La consistenza è morbida.
BuVé è la prima alternativa vegetale burrosa di alta qualità, realizzata attraverso la fermentazione della frutta secca. La sua composizione è unica e straordinaria perché contiene il 50% di anacardi fermentati ed è inoltre biologico e vegetale. Il gusto di BuVé, come nella più artigianale tradizione, nasce grazie al processo di fermentazione: alla delicata dolcezza degli anacardi, si unisce...
Ispirato ai classici della tradizione sarda, il Veghurì è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.
Fatti trasportare dall’evidente eleganza della versione tartufata del nostro Veghurì. Si tratta di un formaggio da taglio semi-stagionato, intenso e raffinato. Ottimo su un tagliere misto e ma anche da solo accompagnato da composte delicate e agrumate. L’affinamento di questo formaggio è fatto utilizzando carbone vegetale di primissima qualità ed edibile, che protegge il formaggio nella fase...
Lo Spherù è la nostra versione del Kechek el Fouqara libanese, conosciuto anche come formaggio dei poveri. Originario di una zona povera e rurale del...
Ispirato ai classici della tradizione sarda, il Veghurì è la nostra alternativa vegetale da taglio semi-stagionato. Intrepido e intenso, si caratterizza per aroma e sapore persistente e avvolgente. Ottimo su un tagliere accompagnato da una confettura di pesche ma anche grattugiato sopra i primi piatti della tradizione gastronomica della nostra isola o mediterranea.
Mezzarella cambia il nome ma non il gusto.
Incredibile a base di anacardi, mandorle olio di cocco biologico e olio extra vergine biologico italiano. Un irresistibile combinazione di sapore e consistenza per un prodotto nuovo e UNICO. Pensata per essere mangiata cruda e per realizzare capresi, in cottura per una pizza eccezionale e molto altro ancora.
Gondino Delicato: L’Essenza della Bontà Vegetale.
Alla scoperta del Gondino Delicato, il formaggio vegetale che cattura l’essenza e la delicatezza del pecorino senza l’utilizzo di derivati animali.
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Deliziosi fiocchi a base di latte di mandorla e soia. Freschi e delicati da gustare al naturale o accompagnati da insalate.
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Tonda, fresca, e tutta da mordere. Proprio come ti aspetti che sia. Deliziosa fresca e in cottura sulla pizza, sformati, lasagne e ovunque la tua golosità voglia arrivare.
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