Stagionati, freschi, affumicati

Mezzarella cambia il nome ma non il gusto. Incredibile a base di anacardi, mandorle olio di cocco biologico e olio extra vergine biologico italiano. Un irresistibile combinazione di sapore e consistenza per un prodotto nuovo e UNICO. Pensata per essere mangiata cruda e per realizzare capresi, in cottura per una pizza eccezionale e molto altro ancora.

Novità: ora è stagionato! 100% vegetale, ottimo per farcire panini, insalate e grattugiato per insaporire pasta, risotti, lasagne.

NOVITÀ: Il better passa da 100 a 120 grammi ed è ancora più conveniente. Lo trovi nella confezione da 2 panetti. Better, meravigliosa scioglievolezza è ideale per essere sciolto, per amalgamare, impastare, mantecare e guarnire. Infiniti sono gli usi di Better in cucina. Lasciatevi accarezzare dalla morbidezza degli ingredienti.

100% vegetale dal gusto affumicato. Ottimo per farcire panini, insalate e grattugiato per insaporire pasta, risotti, lasagne. Con ceci neri toscani del rifugio La Tana del Bianconiglio.

Deliziosa alternativa vegetale al fresco greco. Saporita e cremosa ottima da gustare nelle insalate, come antipasto e per deliziose paste fredde. 

Alternativa delicata e leggera dalle piacevoli note di affumicatura. Da utilizzare sminuzzato, tagliato in cubetti o in fette sottili. 100% vegetale senza lattosio né latticini, sorprende per gusto e consistenza.

Alimento vegetale a pasta dura a base di latte di mandorla da grattugiare. Grazie al suo gusto leggero e delicato e alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti, oltre che alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack. Ideale da grattugiare.

Fermaggio® stagionato dal gusto deciso e autentico, acidità medio bassa. Al morso regala piacere per la sua consistenza e struttura. Ottimo da grattare a julienne da spargere sopra la pizza o per mantecare la pasta. Giusta quantità di sale per assaporare al meglio in sapore della frutta secca fermentata.

Alimento vegetale a pasta semidura a base di latte di mandorla. Grazie al suo gusto leggero e delicato e alla sua consistenza, è un alimento straordinariamente versatile, che si adatta alla preparazione di primi e secondi piatti, oltre che alla realizzazione di aperitivi sfiziosi e snack.

Una deliziosa crosta fiorita, con le muffe selezionate 100% vegan, ricopre questa forma morbida di anacardi e mandorle, sapientemente fermentata, dal profumo tipico e dal gusto pieno.

Una consistenza nuova nel mondo dei prodotti vegetali, morbido all’esterno e cremoso dentro. La cremosi sorprendente del suo cuore stupisce e delizia i sensi.

La formetta ai 4 pepi è un esplosione di sapori ben bilanciati, ottenuto dalla fermentazione della frutta secca macinata con pietre di granito, viene ricoperto da un gentile strato di diversi pepi macinati freschi che gli donano carattere, profumi e diverse piccantezze.