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Invecchiato 1 anno in botti di rovere senza l'aggiunta di caramello è un raffinato condimento che si presta anche per accompagnare preparazioni a base di frutta come fragole, pesche e frutti tropicali.
L'agar agar in fiocchi è un alga che, sciolta nei liquidi ha la proprietà di gelificare ed addensare, perfetta per la preparazione di gelatine, coposte, marmellate ed aspic di frutta o verdura.
Le alghe Dulse sono una varietà dal sapore e profumo delicato. Nota gia agli antichi Celti, è preziosa per il suo contenuto di proteine, minerali, oligoelementi e vitamina C.
Le alghe Kombu sono una varietà che vive in acque profonde e può arrivare fino a 2m di grandezza.
Dal sapore delicato l'alga nori è utilizzata per la preparazione di involtini, zuppe e nella preparazione di salse. Non è necessario ammollo.
Una linea completa di alghe marine certificate biologiche raccolte a mano in Europa ed essiccate a basse temperature. Tutte le referenze sono garantite senza glutine.
Arriva la nuova margarina light di Ki. Un burro vegetale ricco di vitamina E - Senza olio di palma – Vegan. A base di burro di karité, olio di girasole e olio di cocco. E' perfetto spalmato sul pane, ideale in cucina per tutte le preparazioni dolci e salate o per mantecare i tuoi piatti, delicato e dalla consistenza vellutata.
Privo di potere fermentativo, si può utilizzare per insaporire pasta, riso, zuppe e verdure come alternativa vegetariana del formaggio grattugiato. L'ecoricarica è un ottimo refill per la lattina di lievito in scaglie.
Dalla linea Rice&Rice un nuovo delizioso condimento a base di riso biologico italiano, 100% vegan e senza glutine! La ricetta è senza latte e senza olio di palma, è prodotta infatti con olio di semi di girasole.
Nuovo formato da 700gr.27% di protiene. Puro burro di arachidi al 100% made in Italy della migliore qualità disponibile sul mercato.E’ fabbricato unicamente a partire da arachidi tostate e non è addizionato con sale, zuccheri, olio di palma additivi o conservanti.
Buono come non mai il setoso burro di arachidi Clearspring non pastorizzato. Naturalemnte dolce, caratterizzato da un a puntina di sale che esalta il gusto morbido delle arachidi. Da non perdere! Bio e senza glutine.
Buono come non mai il croccante burro di arachidi Clearspring non pastorizzato. Naturalemnte dolce, caratterizzato da un a puntina di sale che esalta il gusto morbido delle arachidi. Da non perdere! Bio e senza glutine.
Pregiata cannella in polvere in dicata per preparazioni dolci e salate. Il gusto persistente e intenso ne permettono un dosaggio moderato senza pregiudicare la qualità del piatto.
Le chips di cocco Probios, senza zuccheri aggiunti, sono ottime da aggiungere a muesli e yogurt, o per arricchire biscotti, dolci e ricette. Sono confezionate nella pratica busta apri e chiudi.
Cocco grattugiato adatto nella preparazione di ricette dolci e salate.
Le cipolle confit è un tipo di conserva gustosa ed accattivante.
Le cipolle confit è un tipo di conserva gustosa ed accattivante.
Crema di semi di zucca biologica ottenuta dal seme oleoso tostato e macinato a pietra, senza l'aggiunta di olio.
La crema di mandorle bianca è ottenuta esclusivamente dalla macinazione delle mandorle pelate leggermente tostate.
a crema di Aceto Balsamico de Il Nutrimento è un raffinato condimento per insalate e formaggi senza glutine. La sua cremosità la rende ottima per guarnire verdure, ma è anche deliziosa in abbinamento a fragole e gelato o per la preparazione di altre ricette!
La crema di canapa e basilico è ideale per la preparazione di sfiziosi sandwich o tartine, perfetta anche per condire la pasta, per un risultato più cremoso si consiglia di allungare il prodotto con acqua di cottura.
La crema di carciofi è ideale per la preparazione di sfiziosi sandwich o tartine, prodotto con carciofi freschi è garantita senza glutine.
CREMA DI CARCIOFI Un sapore molto delicato tipico del carciofo fresco che sorprende anche i palati più fini.
La crema di olive nere italiane è ideale per la preparazione di sfiziosi sandwich o tartine, prodotto con olive nere coltivate in Italia è garantita senza glutine.
Crema di semi di girasole e nient'altro in questa delizia di crema spalmabile dalla consistenza vellutata. A base di semi di girasole decorticati macinati a pietra.
Crema pasticcera istantanea Alpi senza lattosio, senza uova. Una dolce magia per dolci da favola, pronta in due minuti e senza cottura. Un prodotto imperdibile per tutti i golosi!
La crema di mandorle scura è ottenuta esclusivamente dalla macinazione delle mandorle pelate leggermente tostate.
La curcuma, ingrediente a base di curry, è una delle spezie più note ed apprezzate in cucina, sia per il sapore esotico, che per il colore giallo/ocra che conferisce ai cibi. La curcuma si usa con risotti, verdure, legumi ed è adatta alla preparazione del golden milk anche vegetale, bevanda calda e confortevole per un momento di relax.
Il curry, uno dei condimenti più utilizzati anche nel mondo occidentale, è una miscela di spezie costituita principalmente da curcuma (la responsabile del colore giallo/oro rilasciato durante la cottura dei cibi), zenzero, cumino e peperoncino, per un mix stuzzicante, aromatico e piacevolmente piccante.
Il doppio concentrato di pomodoro italiano è perfetto per la preparazione di moltissime ricette e per dare maggior colore e gusto ai sughi a base di pomodoro. Prodotto con pomodori coltivati in Italia è garantito senza glutine.
I fagioli cannellini al pomodoro sono un prodotto sano e veloce da preparare. L'alta qualità della materia prima è garantita dalla filiera AmoreTerra: questi fagioli sono coltivati in Umbria con metodi biologici e preparati con pomodori e olio extravergine d'oliva italiani.
Dal sapore deciso, la farina di cocco è ottima per la preparazione di dolci e biscotti, oppure come addensante per salse e creme. Si può utilizzare per preparare una bevanda da servire fresca, sciogliendo un cucchiaio di farina in un bicchiere di acqua. Confezionata nella pratica busta apri e chiudi, è garantita senza glutine ed è fonte di proteine e fibre.
Ecco una vera magia in cucina. Finalmente è arrivato il favoloso aroma di fumo liquido per dare carattere e gusto a tutte le tue ricette. Tofu, seitan, sformati, verdure...alla brace o sui fornelli trasforma le preparazioni più semplici in profumate delizie.
Estratto dal grano tenero, è la parte più ricco di vitamina e grande antiossidante. Si presenta in scaglie e può essere usato in yogurt, o per guarnire verdure o sformati.
Il gomasio è un ottimo insaporitore preparato con semi di sesamo tostati e solo il 6% di sale marino.Può essere usato su verdure crude, verdure cotte, pasta, riso, ecc. o spolverato su tartine. Mescolato con olio di oliva diventa un ottimo condimento per pinzimonio.
Il gomasio è un ottimo insaporitore preparato con semi di sesamo tostati e solo il 5% di sale marino.