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Fusilloni di grano senatore Cappelli, varietà selezionata nel 1915. Trafilatura al bronzo con acqua di sorgente delle Dolomiti. 100% Grano duro italiano Biologico. Prodotto in Italia
Mezze maniche di grano senatore Cappelli, varietà selezionata nel 1915. Trafilatura al bronzo con acqua di sorgente delle Dolomiti. 100% Grano duro italiano Biologico. Prodotto in Italia
L'orzo moka Alce Nero è realizzato con solo orzo mondo coltivato sulle colline marchigiane.
Rigatoni di grano senatore Cappelli, varietà selezionata nel 1915. Trafilatura al bronzo con acqua di sorgente delle Dolomiti. 100% Grano duro italiano Biologico. Prodotto in Italia
Spaghettoni di grano senatore Cappelli, varietà selezionata nel 1915. Trafilatura al bronzo con acqua di sorgente delle Dolomiti. 100% Grano duro italiano Biologico. Prodotto in Italia
È originario del sud-est asiatico e diffusissimo in Indonesia, ha la forma di un panetto solido e deriva da un ingrediente molto conosciuto. È infatti un fermentato della soia gialla. Delizioso e versatile in ogni ricetta.