Alternativa alla carne



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Jackfruit in latta in salamoia

Vegourmet

Arriva un'alternativa alla carne che vi sorprenderà per gusto, consistenza e semplicità: il Jackfruit. Questo frutto originario del sud est asiatico, prima di maturare completamente, ha gusto neutro e polpa fibrosa simile alla carne. 

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Data di scadenza: 17-03-2021

4.8 / 5 - 6 recensioni


    Arriva un'alternativa alla carne che vi sorprenderà per gusto, consistenza e semplicità: il Jackfruit. Questo frutto originario del sud est asiatico, prima di maturare completamente ha gusto neutro e polpa fibrosa, simile alla carne. Basta cucinarlo con qualche salsa, spezie o friggerlo, per ottenere un secondo piatto sostanzioso e insolito.

    Si consiglia di scolare, sciacquare e marinare i pezzi di Jackfruit prima di cucinarlo.

    Ingredienti: Jackfruit 50%, acqua, sale, correttore di acidità: acido citrico

    Peso: 565g (280g sgocciolato)

    Informazioni nutrizionali per 100 grammi:
    calorie 165kj / 39,44kcal
    Grassi: 2,1 g
    di cui saturi: 0.1g
    Carboidrati: 3.4g
    di cui zuccheri: 0,5 g
    Proteine: 1,1 g
    di sale: 0,5 g

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868
  • Numero di recensioni : 6
  • Voto Medio : 4.8 /5
  • S. Francesca
  •  il 04/03/2019
  • 5/5
Ottimo.
  • Z. Sara
  •  il 04/12/2018
  • 4/5
Ottimo
  • C. Lidia
  •  il 05/11/2018
  • 5/5
ottimo
  • D. Marina
  •  il 23/10/2018
  • 5/5
Usato cotto con cipolla e salsa barbecue è spettacolare.
  • C. Antonella
  •  il 16/07/2018
  • 5/5
Si presta a un sacco di ricette esotiche. Da provare!
  • C. Alessandra
  •  il 05/02/2018
  • 5/5
adoro

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