Al Birrificio San Gimignano produciamo solo birre biologiche, che raccolgono i profumi e la storia di San Gimignano, delle Terre di Siena e del Chianti. Questo territorio insegna che la sostenibilità di un prodotto si costruisce con la scelta delle migliori materie prime  biologiche e con l’uso di tecniche di lavorazione che privilegiano la qualità e il rispetto della naturale lentezza dei processi produttivi. 

Al Birrificio San Gimignano produciamo solo birre biologiche, che raccolgono i profumi e la storia di San Gimignano, delle Terre di Siena e del Chianti. Questo territorio insegna che la sostenibilità di un prodotto si costruisce con la scelta delle migliori materie prime  biologiche e con l’uso di tecniche di lavorazione che privilegiano la qualità e il rispetto della naturale lentezza dei processi produttivi.