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      Incredibile alternativa vegetale alla mozzarella, a base di anacardi, mandorle olio di cocco biologico e olio extra vergine biologico italiano. Un irresistibile combinazione di sapore e consistenza per un prodotto nuovo e UNICO. Pensata per essere mangiata cruda e per realizzare capresi, in cottura per una pizza eccezionale e molto altro ancora.

      Quantità :
      Scadenza: 12-11-2022
      Affrettati solo 4 prodotti disponiibili

      Incredibile alternativa vegetale alla mozzarella, a base di anacardi, mandorle olio di cocco biologico e olio extra vergine biologico italiano. Un irresistibile combinazione di sapore e consistenza per un prodotto nuovo e UNICO. Pensata per essere mangiata cruda e per realizzare capresi, in cottura per una pizza eccezionale e molto altro ancora.

      Materie prime e lavorazione artigianale:
      La Mezzarella è un prodotto composto da anacardi e mandorle biologiche con l’aggiunta di grassi nobili come l’olio extra vergine di oliva bio DOP Umbria, olio di cocco biologico, con certificazione fair trade e vegan e l’aggiunta di fibra di psillio. È un prodotto unico pensato per essere mangiato a crudo, da far fondere sulla pizza o utilizzato in ricette fantasiose e tradizionali. La lavorazione è completamente artigianale e le singole Mezzarella sono tagliate a mano. Il prodotto subisce una leggerissima fermentazione che gli dona un gusto lievemente acidulo, che lo caratterizza completamente. È un alimento vegano, crudista, senza latte né glutine, e per questo adatto agli intolleranti.

      Gusto, sapore e consistenza
      La Mezzarella ha una consistenza morbida, si presta ad essere tagliata a fette. Il gusto è pieno, dalla dolcezza degli anacardi all’amaro della mandorla siciliana arricchito dall’olio extravergine.

      Ingredienti: rejuvelac* (acqua, quinoa* e fieno greco* germogliati),olio di cocco*,ANACARDI* 12,5%, MANDORLE* pelate 2%, Buccia di psillio* in polvere, olio extravergine di oliva*, sale marino integrale. Può contenere tracce di altra
      FRUTTA A GUSCIO (NOCI DI MACADAMIA*)
      *Biologico

      Peso: 150g

      Informazioni nutrizionali per 100g:
      Energia
      KJ 1214 Kcal 290
      Grassi 30 g
      di cui saturi 18,5 g
      Carboidrati 4,9 g
      di cui zuccheri 1g
      Fibre 3,6 g
      Proteine 3,4 g
      Sale 1g

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