Caprì- alternativa a base di anacardi

Preparazione vegetale a base di anacardi fermentati. 

L'alternativa vegetale alla Mozzarella che vi sorprenderà per il suo gusto delicato e la consistenza autentica sia mangiata fredda che in cottura. Sempre deliziosa in ogni ricetta, per una caprese fresca e leggera, nei primi piatti al forno, nelle paste fredde, lasagne e...sulla pizza! 

Un'esperienza di gusto da non perdere.

Ingredienti: Acqua, Olio di cocco, Anacardi 16%, Latte di Cocco, Amido di Tapioca, Sale, addensanti: Carragenina (E407), emulsionanti: Lecitina di Girasole (E322), Fermenti lattici.

Può contenere tracce di soia, mandorle, senape, glutine.

Peso: 165g

Informazioni nutrizionali per 100g:
Valore energetico KJ 381, kcal 330;
Grassi 32g;
di cui acidi saturi 24g;
Carboidrati 12g;
di cui zuccheri 1,5g;
Fibre 0,9g;
Proteine 2,7g;
Sale 1,2g.