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Le alghe Dulse sono una varietà dal sapore e profumo delicato. Nota gia agli antichi Celti, è preziosa per il suo contenuto di proteine, minerali, oligoelementi e vitamina C.
Può essere aggiunta all'insalata una volta posta in ammollo per 2 minuti, è possibile aggiungerla anche a zuppe e verdure saltate.
Le alghe della linea Algamar, sono raccolte nel nord della Spagna e sono certificate biologiche secondo la normativa europea.
Ingredienti: alga dulse* (Palmaria). (*= da agricoltura biologica)
Confezione: 25g
Luogo di produzione: Bretagna Francese
Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia: n.d.
Carboidrati: n.d.
Proteine: 18g
Grassi: 2g
Fibre: 2,5g
Calcio: 560mg
Magnesio: 610mg
Ferro: 50mg
Fosforo: 235mg
Potassio: 7310mg
Vitamina C: 34,5mg
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