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Un piatto classico della cucina romana. Il nome prende spunto dalla spezia che lo caratterizza: i chiodi di garofano, che in romanesco si dicono garofolo. Questo sugo è arricchito dal sapore del pomodoro datterino rosso, cucinato con carote, cipolle, sedano e sfumato con il vino rosso. Preparati a sconvolgere le tue papille gustative.
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Data di scadenza: 31-12-2022
BERBERÉ (200 g)
Un sugo dal sapore caldo, avvolgente e pieno, come la terra da cui ha origine: l’Africa. Il pomodoro datterino rosso è avvolto dalle spezie del berberé, in un vortice di gusto che va dal piccante del chili alla freschezza del cardamomo, passando per la dolcezza dei semi di coriandolo. Un sugo speciale dal gusto intenso, che ti soddisferà nelle occasioni speciali di tutti i giorni.
Lo Chef consiglia: abbinatelo con le patate bollite.
Ingredienti: Datterino Rosso (62.5%), Macinato (25%) [Acqua, Proteina del Pisello, Olio di Colza, Olio di Cocco, Proteine del Riso, Aromi, Stabilizzante (Metil Cellulosa), Fecola di Patate, Estratto di Mela, Colorante (Estratto di Barbabietola Rossa), Maltodestrina, Estratto di Melograno, Sale, Cloruro di Potassio, Succo di Limone concentrato, Aceto di Mais, Polvere di Carota, Emulsionante (Lecitina di Girasole)], Cipolla Rossa, Acqua, Berberé [Chili, Pepe Nero, Cumino, Semi di Coriandolo, Fieno Greco, Pepe di Giamaica, Chiodi di Garofano, Zenzero, Cardamomo, Noce Moscata], Sale, Olio Extra Vergine.
Dichiarazione nutrizionale media per 100g
Energia 356kj / 85kcal - grassi 5g di cui grassi saturi 1.4g - carboidrati 4.4g di cui zuccheri 3.2g - proteine 5g - sale 0.29g