AMASAKE - crema di miglio dolce

Lamasake è un dessert naturale ottenuto dalla fermentazione del riso e del koji, prodotto con la vera ricetta tradizionale giapponese. Delizioso sia da consumare tal quale come dessert, sia con l'aggiunta di frutta, composte di frutta, crema di nocciole o di mandorle. Può anche essere utilizzato come base per la preparazione di ottimi budini o dolci.

Ingredienti: acqua, miglio* (24%), Koji* (riso*, Aspergillus oryzae), sale marino

Modo d'uso: Si può consumare tal quale come dessert o in abbinamento a frutta, vaniglia, cannella o zenzero. Può essere utilizzato come ingrediente per budini e frullati o spalmato su biscotti, gallette di riso o crackers.

Peso: 370g.

Valori medi per 100 g
Valore energetico 125 kcal / 529 kJ
Proteine 3.26 g
Carboidrati 27.79 g
di cui zuccheri 14.2 g
Grassi 0.84 g
di cui saturi 0.01 g
Fibre alimentari 2.6 g
Sale 0.2 g