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Biscotti Chicche con arancia zenzero curcuma e cannellao

Biscotti Morviducci

Deliziosi biscotti artigianale preparati con ingredienti di alta qualità dal rinomato biscottificio di Chianciano terme. Una specialità in tanti gusti ognuno con la propria storia, tutti da scoprire e amare. Ricette esclusive della cuoca signora Lina, rivisitate in chiave vegan per assecondare nuove passioni ed esigenze.

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4,50 €

25,05 € per 1kg

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Data di scadenza: 05-08-2021


    Deliziosi biscotti artigianale preparati con ingredienti di alta qualità dal rinomato biscottificio di Chianciano terme. Una specialità in tanti gusti ognuno con la propria storia, tutti da scoprire e amare. Ricette esclusive della cuoca signora Lina, rivisitate in chiave vegan per assecondare nuove passioni ed esigenze.

    La storia delle Chicche con arancia zenzero curcuma cannella:
    I biscotti arancia e cannella erano un classico delle feste natalizie, come spesso capitava, prima delle vacanze i clienti abituali erano soliti portare alla Lina gli ingredienti più particolari che riuscivano a reperire nei loro viaggi. In una di queste occasioni il signor Gualtiero, un agente di commercio veneziano, le portò lo zenzero e curcuma in polvere suggerendole di utilizzare almeno il primo nei sui biscotti con arancia e cannella. La Lina fece tre impasti diversi: uno con aggiunta di solo zenzero, uno con sola curcuma ed infine uno con tutti e due. Prima di ripartire per Venezia Gualtiero assaggiò le tre varianti, quelli che trovate oggi sono la versione che preferì.

    Ingredienti:Farina di frumento "0" Farina di frumento "2" Zucchero di canna Olio di girasole Infuso di frutta arancia concis 2.2% (rosa canina, fiori di ibisco, mele, scorze d`arance, aromi) Zenzero 0.7%, Curcuma 0.6%, Cannella 0.5% Agenti lievitanti: bicarbonato di ammonio, bicarbonato di sodio Sale Può contenere tracce di mandorle, pistacchi, noci, nocciole, latte, soia e uova.

    Peso: 180g

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868

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