Lo zucchero integrale di canna biologico Alce Nero proviene dalle terre più vocate del Perù e del Guatemala.
E' il frutto del lavoro di piccoli agricoltori biologici. Alce Nero è tra i soci di Cooperativas Sin Fronteras, organismo che dalla sua costituzione promuove i principi di qualità e salubrità della materia prima, ma soprattutto di sostenibilità sociale ed ambientale, che ad oggi coinvolge in America Latina più di 14.000 famiglie di produttori.
Questo tipo di zucchero è un prodotto integrale, risultato diretto dell'estrazione del succo dalla canna da zucchero, al quale non segue raffinazione. Lo zucchero di canna integrale biologico Alce Nero ha un sapore caramellato.
(*= da agricoltura biologica)
Peso: 500g
Informazioni nutrizionali per 100g: Energia : kJ1639/386kcal Grassi : 0g di cui saturi : 0g Carboidrati : 96g di cui z uccheri : 94g Fibre : 0g Proteine : 0,6g Sale : 0,13g
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Zucchero di canna integrale del peru'
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