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Sostituto dell'albume d'uovo Ei Like Ei Weiss

Vantastic Foods

Sostituto dell'uovo vegetale in pratiche bustine monodose che corrispondono ad 1 albume. Adatto alle preparazioni dolci e salate ma particolarmente indicato per meringhe , mousse e souffle.

Le galline ringraziano :)

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2,60 €

86,67 € per 1kg

22 Prodotti disponibili

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Data di scadenza: 10-01-2019


    Sostituto dell'uovo vegetale in pratiche bustine monodose che corrispondono ad 1 albume. Adatto alle preparazioni dolci e salate ma particolarmente indicato per meringhe , mousse e souffle.

    Le galline ringraziano :)

    Utilizzo: 1 busta (5g) + 25ml acqua = 1 uovo. Montare a neve 1 busta con 25 ml d'acqua con la frusta elettrica a livello più alto per circa 10 min. È pronto se si formano delle punte estraendo la frusta.

    Ingredienti:proteine del pisello * (50%), amido di riso * (35%), maltodestrina, sale marino, acido citrico, addensanti: xantano. (* = da agricoltura biologica certificata) (* = da agricoltura biologica certificata) 

    30g (6x5g)

    Consigli sugli allergeni: Questo prodotto è naturalmente privo di glutine, lattosio, soia, lupino e qualsiasi ingrediente animale.
     
    Informazioni nutrizionali per 100g:  Energia KJ: 1688 KJ Energia Kcal: 402 kcal Grassi: 13 g di grassi saturi: 2 g Carboidrati: 64 g di cui Zucchero: 3,5 g Proteine: 4,6 g Sale: 0,97 g
    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868

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