Farina di farro integrale bio

La farina biologica di farro Probios è prodotta con farro coltivato in Italia, della antica varietà “Spelta” già coltivata in epoca romana. La versione integrale, con elevati contenuti di fibre, conferisce ai prodotti un gusto deciso, marcato, un colore ed un aspetto più rustico. Adatta alla panificazione, nella preparazione di pane, grissini, schiacciate, pizze e per prodotti dolci. Tutte le farine Probios sono confezionate in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.

Ingredienti: farina integrale di farro* (*= da agricoltura biologica).

Confezione: 500g

Luogo di produzione: Italia

Valori nutrizionali medi per 100g:
Energia: 1408kJ/332kcal
Proteine: 13,8g
Carboidrati: 67,6g
  di cui zuccheri: 4,2g 
Grassi: 2,6g 
   di cui saturi: 0,5g
Fibre: 7,9g