Margherite ottenute da un’impasto di semola di grano duro italiano Bio con ripieno di cremoso di anacardi Fermaggio®, radicchio fresco e noci sgusciate.
La sfoglia viene stesa con dei rulli particolari che conferiscono ruvidità e porosità tipica della pasta fatta in casa.
Il Fermaggio è macinato a pietra e ottenuto da anacardi equo solidali sostenibili, sia per l’ambiente che per l’uomo.
Ingredienti: *semola di grano duro, *crema di anacardi Fermaggio® 24,5% (*anacardi, acqua, sale marino, fermenti), *radicchio rosso 21,5%, acqua, *patate in fiocchi, *noci 2,8%, sale marino, estratto di lievito, *noce moscata, *pepe. *= biologico.
Da consumarsi previa cottura. Tempo di cottura: 3 minuti in acqua leggermente salata in ebollizione.
Allergeni: Può contenere tracce di soia, sedano, uova, latte, frutta a guscio, senape.
Peso: 250g
Informazioni nutrizionali per 100g:
Energia/energy Kj 1157 Kcal 276,5
Grassi/total fat 23,7 g
di cui saturi/saturated fat 3,8 g
Carboidrati 15,9 g
di cui zuccheri/sugars 2,4g
Fibre/dietary fiber 1,5 g
Proteine/proteins 9,2 g
sale/salt 1g
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Margherite Fermaggio - Ravioli radicchio e noci 250g
Campi obbligatori*