


La certificazione BIO garantisce al nostro olio umbro non solo la qualità del prodotto finale, ma di tutta la filiera. Le olive utilizzate sono di provenienza esclusivamente locale, proprio come quelle del nostro oleificio, e la loro coltura rispetta tutti i principi della filosofia del biologico, una fra tutti la totale assenza di concimi, pesticidi e prodotti non sicuri per la produzione. L’ente che si occupa della certificazione verifica la coerenza e il rispetto di questi principi non solo per l’ulivicoltore ma anche da parte di chi produce e imbottiglia l’olio.
Olio Biologico
La certificazione BIO garantisce al nostro olio umbro non solo la qualità del prodotto finale, ma di tutta la filiera. Le olive utilizzate sono di provenienza esclusivamente locale, proprio come quelle del nostro oleificio, e la loro coltura rispetta tutti i principi della filosofia del biologico, una fra tutti la totale assenza di concimi, pesticidi e prodotti non sicuri per la produzione. L’ente che si occupa della certificazione verifica la coerenza e il rispetto di questi principi non solo per l’ulivicoltore ma anche da parte di chi produce e imbottiglia l’olio.
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