

Siete amanti degli affettati da gustare come piatto unico, antipasto o semplicemente spuntino a merenda? Bene, il muscolo di grano non presenta colesterolo, né grassi saturi, perché è 100% vegetale, e conferisce un apporto calorico limitato, circa 153 calorie ogni 100 grammi, ed è molto proteico, infatti in 100 grammi di prodotto sono contenuti 21,5 grammi di proteine. A differenza del seitan, contiene gli aminoacidi essenziali che permettono l’assimilazione delle proteine presenti.
Ingredienti: Glutine di frumento*, farina di legumi* (lenticchie), farina di soia*, melanzane*, erbe aromatiche* (alloro, rosmarino, menta), peperoncino*, acqua, sale marino.
*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
MODO D’USO: condire con un pinzimonio di olio extravergine di oliva, aglio schiacciato, prezzemolo e una strizzata di limone e servire. Ottima anche da sola con contorno a piacere.
Il prodotto dopo aperto va conservato in frigo e consumato entro 4 gg.
Basso contenuto calorico senza colesterolo.
Peso: 100g
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