Vino bianco Falerio Pecorino DOC
      Vino bianco Falerio Pecorino DOC

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      Falerio Pecorino è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.

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      Scadenza: 30-11--0001
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      Falerio Pecorino è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.

      Zona di produzione: Comune di Ripatransone e paesi limitrofi.
      Vitigni: Pecorino.
      Produzione media ettaro: 8/9 t. di uva.
      Vinificazione: Selezione delle uve e vendemmia in cassette. Pressatura soffice, fermentazione termocondizionata, maturazione in assenza di ossigeno in vasche di acciaio e lunghi periodi di contatto con fecce fini.
      Abbinamenti: Ideale con seitan arrosto ed anche con le nostre alternative ai formaggi a pasta molle.
      Temperatura di servizio: Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 12/14 gradi.
      Gradazione alcolica: 13,00% Vol.

      Colli ripani
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