Soffice e ricca di gustoso ripieno, questa deliziosa pasta fresca artigianale non ha nulla da invidiare a quella preparata con le uova. Leggera e sempre golosa da arricchire con sughi corposi o semplici, perfetta in brodo vegetale. Provali con i nostri Sughetti Pronti , è subito festa!

Questa versione ai funghi porcini si esalta con la classica ricetta di panna vegetale, grana vegetale e pisellini.

Prodotto Biologico.

Ingredienti: Impasto: semola di grano duro *, acqua. Ripieno (26%): Tofu * affumicato (32%: acqua, semi di soia *, fumo), fiocchi di patate *, pangrattato * ( farina di frumento *, lievito *), olio di girasole, acqua, cipolle * sale marino essiccato, salsa di soia * (acqua, semi di soia *, frumento *, sale marino, Aspergillus oryzae), emulsionante: lecitina di soia *, porri secchi *, maggiorana *, pepe *. (* = da agricoltura biologica certificata).

NOTE ALLERGIE : Questo prodotto contiene frumento, soia e glutine. Può contenere tracce di sedano e latte.

Peso: 250g

Cottura: questa pasta contiene la metà dell'acqua, ha quindi una resa ottimale, quasi il doppio del suo peso. Cuocere per circa 10 minuti in brodo o in abbondante acqua bollente, in questo caso scolare e condire a piacere.