Ideale per preparare spezzatino, spiedini alle verdure al forno o alla griglia.
Ideale per preparare spezzatino, spiedini alle verdure al forno o alla griglia, da provare scaloppato con una leggera panatura e un filo d’olio o semplicemente cotto alla piastra. Perfetto anche sminuzzato come base per sughi in rosso o in bianco.
Ingredienti: farina tipo “0” di GRANO tenero* 90%, shoyu*(acqua, SOIA ITALIANA*, FRUMENTO*, sale marino, koji: aspergillusoryzae), tamari* [SOIA*, acqua, sale marino, shochu*(riso*, koji: aspergillus oryzae)], zenzero fresco*,alga kombu.Può contenere tracce di sedano e senape.*DA AGRICOLTURA BIOLOGICA
Confezione: 200g/250g variabile
Si tratta di un prodotto lavorato e porzionato a mano.
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