Seitan classico bio Umnin 200g

Trasforma le tue ricette con il nostro delizioso Seitan Classico 100% biologico e artigianale. Come lo prepariamo? Immergiamo in acqua la farina di frumento, la mescoliamo attraverso uno speciale macchinario e ripetiamo il procedimento fino a ridurre al minimo l’amido, poi chiudiamo a mano ogni palla di Seitan. La durata del processo non è mai uguale, il tatto e un occhio esperto sono il vero segreto per una consistenza eccellente e un risultato senza pari.

Ingredienti:
*Farina di manitoba, *Tamari (acqua, semi di soia, sale) *Da agricoltura biologica. 

Informazioni sugli allergeni: Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano, lupino e soia.

Peso: 200g

Informazioni nutrizionali per 100g: 
Valore energetico 96kcal / 402KJ
Proteine 17,2g
Carboidrati 5,9g
di cui zuccheri: 0,3g
Grassi 0,4g
di cui saturi: 0g
Sale 0,1g
Fibra alimentare 2,2g