NOVITÀ:

Il better passa da 100 a 120 grammi ed è ancora più conveniente. Lo trovi nella confezione da 2 panetti

Better, meravigliosa scioglievolezza è ideale per essere sciolto, per amalgamare, impastare, mantecare e guarnire. Infiniti sono gli usi di Better in cucina. Lasciatevi accarezzare dalla morbidezza degli ingredienti.

Materie prime e lavorazione artigianale.

Il Better, è prodotto dall’emulsione stabile di olio di cocco, con crema di anacardi leggermente fermentata, olio di semi di girasole spremuto a freddo da coltivazione biologica italiana e sale marino integrale dalle saline di Trapani (Sicilia).
A differenza di una margarina, contiene all’interno solo oli vegetali di alta qualità, l’aggiunta di anacardi dona al prodotto aroma, colore e una parte di carboidrati e proteine e l’aggiunta di sale dona al prodotto gusto e un piacevole contrasto.

È utilizzabile in tutte le preparazioni dove è richiesto la controparte non vegetale. Può essere usato per la produzione di biscotti, pasta sfoglia, mantecare risotti e pasta, addensare una crema e molto altro ancora.

La fermentazione avviene per mezzo di rejuvelac, una bevanda enzimatica ottenuta naturalmente da cereali germogliati in acqua (quinoa, fieno greco).

È un alimento vegano, crudista, senza latte né glutine, e per questo adatto agli intolleranti. Contiene probiotici. Non contiene colesterolo.

I prodotti sono lavorati artigianalmente.

Ingredienti: olio di cocco deodorato* 46,6%, ANACARDI*19%, rejuvelac* (acqua, quinoa* e fieno greco* germogliati), olio di semi di girasole* spremuto a freddo 15%, lecitina di girasole*, sale marino integrale. Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO (NOCI DI MACADAMIA*) *Biologico

peso: 240g (2x120g)

Informazioni nutrizionali per 100g:
Energia KJ 3000 Kcal 716
Grassi 72 g
di cui saturi 50 g
Carboidrati 6g
di cui zuccheri 1gFibre m3,6 g
Proteine 3,6 g
Sale 1g