Tofu, tempeh e soia



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Tempeh di soia Bio 200g

Natura&Bontà

Il tempeh è un alimento fermentato, ricavato dai semi di soia gialla decorticata.
Il processo di fermentazione (grazie al fungo Rhizopus Oligosporus) conserva tutte le qualità nutrizionali dei semi di soia.

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19,74 € per kg

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Data di scadenza: 04-03-2022


    Il tempeh è un alimento fermentato, ricavato dai semi di soia gialla decorticata.
    Il processo di fermentazione (grazie al fungo Rhizopus Oligosporus) conserva tutte le qualità nutrizionali dei semi di soia.
    Ha una composizione solida, un sapore intenso e vigoroso.
    Il tempeh è molto utilizzato nelle diete vegetariane e vegane.

    Ingredienti: Soia decorticata italiana bio 58%, acqua, micelio di fermentazione (Rhizopus oligosporus), aceto di mele.

    Gli ingredienti sottolineati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti.

    Informazioni nutrizionali (valori medi per 100g di prodotto):

    Valore energetico: 179Kcal / 745KJ

    Proteine: 20.9g
    Carboidrati: 6.3g
    di cui ZUCCHERI: 0g

    Grassi: 6.4g
    di cui SATURI: 0.9g
    Sale: 0.01g
    Fibra alimentare: 3.2g

    Confezione: 200 gr.

    Preparazione:
    Ottimo piastrato, tagliato a tocchetti e saltato in padella. A crudo per arricchire insalate e minestre.

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868

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