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Vino Passito bianco “Alba Chiara” di qualità biologica e vegan
Colore: Luminoso, giallo dorato con riflessi ambrati.
Sapore: Caldo, persistente con sfumature aromatiche che fanno pensare al miele ed alla confettura di albicocche.
Profumo: Intenso, delicato, gradevole.
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Attenzione: Ultimi pezzi!
Formato: 500 ml
Vino Passito bianco “Alba Chiara” di qualità biologica e vegan
Area di produzione: Veneto.
Le uve: Glera e Incrocio Manzoni.
Vinificazione: Le migliori uve di Glera e Incrocio Manzoni appassiscono per 3 mesi su graticci di legno in un locale a deumidificazione forzata. Raggiunto il livello di zuccheri desiderato viene effettuata una classica vinificazione in bianco. Nessun affinamento in legno.
Grado alcolico: 14,5% Vol.
Zuccheri: 120 gr/lt
Acidità totale: 6,5 gr/l
S02: 140 mg/l
Colore: Luminoso, giallo dorato con riflessi ambrati.
Sapore: Caldo, persistente con sfumature aromatiche che fanno pensare al miele ed alla confettura di albicocche.
Profumo: Intenso, delicato, gradevole.
Abbinamenti: Vino da meditazione, ottimo con pasticceria secca e formaggi vegetali erborinati.
Temperatura di servizio: 12-14 °C.
Formato disponibile: 500 ml
Menzioni:
Gran Menzione al "VINITALY 2007"
Diploma di merito al 12° ENOBIOINTERNATIONAL "International Organically Farmed Wine
Exhibition (Verona)
Gran Menzione al "VINITALY 2008"
Gran Menzione al "VINITALY 2013"
Premio Sigillo d'argento - Enoconegliano 2015
Diploma di Gran Merito- Mostra Vini Triveneto - annata 2015