Vini e birra



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Ruminat Primitivo vino rosso Bio I.G.T.

Orsogna

Vino rosso Primitivo 100%. Biodinamico e Biologico

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11,90 €

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Data di scadenza: 01-01-1970



    IN VIGNA

    Vigneti di Primitivo (100%) di media età allevati a alberello a 100/150 m s.l.m.

    IN CANTINA

    Le uve, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti per 20 giorni ad una temperatura costante di 24/26°C.

    CARATTERISTICHE SENSORIALI

    Colore rosso rubino brillante con riflessi violacei. Il il profumo è intenso, con uve mature, vinoso con un aroma leggero, caratteristico di prugna, mora e lampone, combinato con pepe speziato. In bocca è morbido e ricco, piacevole, armonico e dal sapore vellutato con una buona persistenza

    ABBINAMENTI

    Pasta con condimenti piccanti e contorni, secondi saporiti e alla griglia, stufati e antipasti.

    TEMPERATURA DI SERVIZIO

    16-18°C

         
    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868

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