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Vino bianco Facciabella - Pecorino I.G.P.

Cantina Cerretano

Vino bianco Facciabbella Pecorino Igp Terre di Chieti Biologico Vegano

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    Vino bianco Facciabbella Pecorino Igp Terre di Chieti Biologico Vegano

    Colore: giallo paglierino tenue con riflessi brillanti.
    Profumo: all'olfatto si presenta intenso e persistente con sentori di frutta esotica, floreale con un’evidenza di fiori d'arancio ed erbe aromatiche.
    Sapore: al palato è armonico, persistente, di buona freschezza e ben equilibrato con le morbidezze. Questo vino si presta ad un consumo giovane, preferibilmente entro l'annata successiva a quella di produzione per poterne apprezzare tutte le sue migliori caratteristiche organolettiche.


    TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10-12 C°

    Vitigni utilizzati: Pecorino in purezza. Zona ubicazione vigneti: Orsogna Vallone Monaco. Altitudine: 300 metri sul livello del. Tipo di suolo: Argilloso. Orientamento ed esposizione delle viti: Sud. Sistema di allevamento: Tendone. Ceppi/ha: 1600. Resa uva q.li/ha: 160.

    Epoca vendemmia:  II Decade di Settembre.

    Vinificazione in bianco: con lieviti selezionati. Fermentazione Malolattica: no. Affinamento: si, in acciaio per almeno 60 giorni. Vita media del vino: 1/2 anni.

    Resa di uva in vino %: 70. Acidità totale (gr/lt): 5,40. Ph: 3,35. Alcol: 12,00% vol.

    CERTIFICAZIONI: Indicazione Geografica Protetta , Biologico , Vegano

    I valori nutrizionali riportati nelle tabelle nutrizionali potrebbero subire delle variazioni. Faremo il possibile per tenerli aggiornati.
    Per maggiori informazioni contattaci via mail: ivegan@ivegan.it, oppure chiamaci: 06 86706868

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