SALSICCIA DI TOFU BIOLOGICO AFFUMICATA E SENZA GLUTINE

Idea ricetta: fredda o fritta, a pezzi in insalata o con le verdure.

Solo semi di soia biologica, promuovendo così un'agricoltura regionale e priva di OGM. L'azienda cresce con una nuova scoperta: il kombucha, il “fungo magico” ricco di sostanze vitali, non solo rende il loro tofu particolarmente digeribile, ma gli conferisce anche un gusto inconfondibile.

INGREDIENTI : Tofu* (acqua, semi di soia *, coagulante: kombucha* (tè nero* con zucchero* fermentato in aceto), nigari (cloruro di magnesio)) (80%), olio di semi di girasole*, sale marino, tamari* (acqua, semi di soia *, sale marino), proteine di soia *, uva sultanina*, spezie*, amido di mais*, addensante: farina di semi di carrube*; Lievito alimentare*, Cipolle*, Sedano *, Fumo.
(* = da coltivazione biologica controllata)

CONSIGLI ALLERGIE : Contiene soia e sedano.

CONTENUTO: 120g (3 pezzi)

Valori nutrizionali per 100 g
energia 930kJ/ 223kcal
Grasso 16 g
      di cui: acidi grassi saturi 3 g
carboidrati 3 g
      di cui zuccheri 2 g
proteina 17 g
sale 1,90 g