Veggò è la soluzione che cercavi per realizzare tutte le ricette che prevedono l'utilizzo della chiara dell'uovo montata o no.
Veggò Aquafaba è ottenuta dall'acqua di cottura dei ceci ed è la perfetta alternativa vegana agli albumi.
Veggo Aquafaba è la soluzione per chi cerca un legante puramente vegetale e un sostituto proteico vegano.
Versatile: usa Veggo Aquafaba come sostituto dell'albume in ricette come meringhe, macarons, mousse al cioccolato e altro ancora. È ideale anche come legante per prodotti da forno vegani. Veggo Aquafaba è accuratamente lavorata per garantirti un prodotto di altissima qualità.
Facile da usare: Veggo Aquafaba è pronto all'uso e facilita la preparazione delle tue ricette preferite.
Albumi d'uovo vegani: monta Veggo Aquafaba per creare gli albumi vegani perfetti per soffici meringhe o dessert cremosi.
Schiuma stabile: usa Veggo Aquafaba per creare schiuma stabile per torte, cupcake e dessert. Legante: sostituire gli albumi con Veggo Aquafaba nelle ricette che prevedono cottura, per ottenere un legante equivalente.
Sostituto delle uova: usa Veggo Aquafaba come sostituto delle uova in pancake, muffin o brownies per un'alternativa vegana senza compromettere il gusto. Veggo Aquafaba è la soluzione innovativa per tutti coloro che desiderano alternative deliziose e vegane senza rinunciare a gusto e consistenza.
Ingredienti: Acqua, ceci.
Quantità: 500ml
Valori nutrizionali per 100g:
Energia 57kJ/14kcal
Grasso <0,1g
di cui: acidi grassi saturi <0,1g
carboidrati 1,4 g
di cui zucchero 0,34g
proteina 1,5 g
Sale <0,1g
