Farine e lieviti

La farina di riso Probios è ottenuta dal chicco di riso integrale per preservare le importanti caratteristiche nutrizionali. 

La farina biologica di grano tenero Probios è prodotta con frumento coltivato in Italia.

La farina di grano saraceno senza glutine è ottima per la preparazione di tutti i tipi di prodotti da forno, adatta anche a coloro che prediligono cereali diversi dal frumento.

Lievito attivo per preparare paste lievitate prima della cottura: pizze, pane e dolci.

Lievito per dolci a base di cremortartaro e bicarbonato di sodio.

La farina biologica di farro Probios è prodotta con farro coltivato in Italia, della antica varietà “Spelta” già coltivata in epoca romana.

Il lievito alimentare essiccato ha un notevole valore nutrizionale. Il suo utilizzo può essere utile in alcuni periodi dell’anno, in condizioni di sforzo fisico e per coloro che non assumono proteine animali nell’alimentazione. 

La farina biologica di ceci Probios è ottenuta dalla macinazione di ceci italiani. 

Godetevi il sapore e la consistenza di una vera omelette o una sfiziosa frittata, il tutto rigorosamente vegan! Basta un po' di acqua, olio e la vostra fantasia. W le galline felici!

Il modo più pratico, veloce ed efficace per sostituire l'uovo si chiama Megga Exx. Dolci spumosi, creme, ripieni...ogni preparazione in cucina sarà un vero successo. Garantito da iVegan. Per circa 20 uova!

Fritti salati, frittelle, torte, budini...mai più nessun limite alle tue ricette vegan. Scatena la fantasia e accendi le fruste, con il nuovo preparato per rosso d'uovo Golden Exx ogni preparazione in cucina sarà una festa. Per circa 30 uova!

Polvere di glutine di frumento per fare il seitan in casa.