Burrella Bio Alternativa a base di mandorle 200g
      Burrella Bio Alternativa a base di mandorle 200g

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      È un prodotto unico e innovativo a base di latte di mandorla 100% bio e di olii vegetali di prima qualità, alternativo al comune burro da latte vaccino. Con la sua spiccata dolcezza e la consistenza vellutata è spalmabile, perfetto sul pane a colazione e garantisce una resa eccellente nella realizzazione di frolle, pasta sfoglia, pasta brisée e prodotti da forno sia dolci che salati. 

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      Scadenza: 26-09-2024
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      È un prodotto unico e innovativo a base di latte di mandorla 100% bio e di olii vegetali di prima qualità, alternativo al comune burro da latte vaccino. Con la sua spiccata dolcezza e la consistenza vellutata è spalmabile, perfetto sul pane a colazione e garantisce una resa eccellente nella realizzazione di frolle, pasta sfoglia, pasta brisée e prodotti da forno sia dolci che salati. Il suo gustoe la sua naturale cremosità ne suggeriscono l’impiego nella mantecatura di primi piatti, pasta ripiena e risotti.

      Ingredienti

      Crema di Mandorla* (Olio di girasole*, Acqua, Olio extravergine di oliva*, Farina di Mandorla pelata degrassata 2%, Salgemma), Olio di girasole*, Mandolat®* 16% (acqua, Farina di Mandorla pelata degrassata* 4%), Olio extravergine di oliva*, Salgemma.

      Addensanti: Farina di semi Guar.

      Peso: 200g

      * DA AGRICOLTURA BIOLOGICA

      Consigli d’uso

      Impasti per ogni tipo di ricetta, pasta sfoglia, pasta brisè, pasta frolla, pasta choux, crepes, pan brioche.
      Antipasti: tartine, panini, tramezzini,
      Primi: gnocchi, risotti, fettuccine con asparagi, farfalle salvia e zenzero.
      Secondi: pan briosche farciti, spinaci in padella, purè di patate, patate alla savoiarda.
      Dolci: biscotti, torte soffici, ciambelle, crostate, bignè, crepes dolci, plum cake, muffin, creme per farcitura.

      Caratteristiche

      Contiene farina di mandorla. Contiene alimenti naturalmente privi di Glutine, Soia e Lattosio.

      Certificazioni

      Certificato biologico ICEA (operatore controllato: PB3099)

      Valori Nutrizionali

      Energia/Energy 2485 kJ / 604 kcal

      Grassi / Fats 65 g (di cui acidi grassi saturi 7,9 g)

      Carboidrati / Carbohydrates 0,7 g (di cui zuccheri 0,5 g)

      Fibre / Fibers 1,2 g

      Proteine / Proteins 2,8 g

      Sale / Salt 0,37 g

      Fattoria della mandorla
      Fattoria della mandorla
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