Fecola ottenuta dalla macinazione ed essiccazione della radice della manioca, pianta originaria del Sud-America. Si presta per la preparazione di piatti usandola come alternativa alla farina o al semolino. Ottimo addensante.

Ingredienti:Tapioca in polvere bio.

Peso: 250g

Allergeni: Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio e sesamo

Modalità di conservazione:Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e fonti di calore. Le farine da cereali bio sono normalmente più delicate di quelle convenzionali.

Modo d'uso:Cuocere lentamente in acqua, brodo o latte portando ad ebollizione per circa 10 minuti. Può essere anche usata come addensante o per la preparazione di torte, creme e dessert. Aggiunta ad altri tipi di farine, può essere utilizzata per preparare pane e focacce.