Lievito in fiocchi ricco di proteine, fibre, ferro, aminoacidi essenziali e vitamine del gruppo B. Pronto all'uso, si utilizza per arricchire piatti caldi e freddi, come minestre, zuppe e insalate.
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Questo Burger vegetale ha ben 20 grammi di proteine! Succoso e saporito, con una texture molto simile alla carne è ideale per chiunque ricerchi una squisita alternativa ai prodotti di origine animale.
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Realizzate seguendo un rigoroso processo artigianale, sono intriganti sfoglie di Topinambur dal gusto vellutato di carciofo e dalle forme irregolari tipiche della materia prima.
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