Le lasagne senza glutine Viva Mais , sono prodotte  con mais e riso biologici  coltivati in Italia e sono adatte all’alimentazione delle persone che devono escludere il glutine dalla loro dieta. 

Grazie alla sfoglia ruvida e porosa tirata ad arte secondo la tradizione italiana, le tagliatelle la terra e il cielo sono buone come quelle fatte in casa e pronte in pochi minuti. L'essiccazione a bassa temperatura ne preserva tutte le caratteristiche organolettiche.