Senza glutine

I Fagioli Borlotti (Phaseolus vulgaris) sono solo una delle oltre 500 varietà di fagioli coltivati dall’uomo. Tra le caratteristiche nutrizionali spicca l'alto contenuto naturale di proteine vegetali e fibre. 

La farina di riso Probios è ottenuta dal chicco di riso integrale per preservare le importanti caratteristiche nutrizionali. 

Questo gustoso condimento è ottenuto per macerazione delle verdure fresche in olio, senza nessun procedimento termico. 

Risotto pronto con riso Carnaroli. 

Salsa delicata con peperoni e spezie, preparata con procedimenti artigianali.

Il succo d'acero canadese è un ottimo dolcificante estratto dalla linfa dell'acero da zucchero, noto anche come acero nero.

I legumi ricchi di amidi, fibre e proteine abbinati ai cereali integrali sono l'ideale per ottenere una combinazione dall'alto valore nutrizionale e diventare una valida alternativa al consumo di proteine animali.

Semi di girasole decorticati senza glutine

Semi di lino senza glutine

Semi di sesamo senza glutine

Semi di zucca senza glutine

Deliziosa e perfetta per condire la pizza.