Pasta, riso e zuppe
La varietà di grano Cappelli è la progenitrice della maggior parte dei grani duri coltivati in Italia, selezionato a inizio ‘900.
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Seitan & co.
Food Evolution è un’azienda tutta italiana immersa nelle campagne umbre. La famiglia Musacchio tutta vegetariana da oltre 30 anni si dedica anche alla cucina e alla realizzazione di piatti vegetali. Nasce da questi presupposti l’alternativa alla carne più interessante del panorama italiano. ParePollo, PareManzo, ParePancetta sono prodotti completamente vegetali, senza glutine a base di soia...
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