Alternativa al macinato  deliziosa e versatile. ottima per la preparazione di ragù, polpette, sformati e verdure ripiene al forno. Altamente proteica, senza soia e senza glutine con packaging compostabile. Una nuova specialità Pangea food da provare assolutamente. 

L'affettato vegetale dalle proprietà uniche. A base di grano e ceci, con una consistenza "fibrillare" che lo rende tenero e permette il taglio sottilissimo, per i palati più raffinati. Prodotto con ingredienti di qualità e un processo che prevede una fermentazione mirata con i nostri lieviti naturali e una fase di stagionatura lunga e controllata.

Alternativa al macinato  deliziosa e versatile. ottima per la preparazione di ragù, polpette, sformati e verdure ripiene al forno. Altamente proteica, senza soia e senza glutine con packaging compostabile. Una nuova specialità Pangea food da provare assolutamente.