Preparato vegetale a base di cocco

Panetto dal gusto intenso, ottimo per essere sminuzzato, tagliato in cubetti o fette sottili. Un’alternativa 100% vegetale senza lattosio né latticini, che sorprende per gusto e consistenza.

Nella HafenCity di Amburgo, direttamente sull'Elba, si trova il “foodlab”, un moderno spazio di coworking per start-up del settore alimentare con spazio cucina per lo sviluppo di innovazioni. Il luogo ideale per Vanozza. Qui il fondatore Nico, ventisettenne appassionato di cucina italiana, ha sviluppato questa alternativa vegetale a base di anacardi in grado di sostituire l'omonimo...