La Riskù è uno dei prodotti freschi a cui siamo più affezionati. Non solo rappresenta finalmente un’alternativa validissima completamente vegetale ma grazie alla sua versatilità è possibile inserirla come protagonista di antipasti, canapé, primi piatti (quali paste ripiene), secondi e anche dolci. Preparazione lenta e composizione semplice, senza conservanti né ingredienti di dubbia...