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L'affettato vegetale dalle proprietà uniche. A base di grano e ceci, con una consistenza "fibrillare" che lo rende tenero e permette il taglio sottilissimo, per i palati più raffinati. Prodotto con ingredienti di qualità e un processo che prevede una fermentazione mirata con i nostri lieviti naturali e una fase di stagionatura lunga e controllata.
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Seitan & co.
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Bevande vegetale e derivati
Alternativa alla besciamella,100%vegetale,biologica.Base ideale per la realizzazione di ricette salate,piatti raffinati e ricchi di gusto.Cremosa e delicata,con una nota di noce moscata.
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