L'affettato vegetale dalle proprietà uniche. A base di grano e ceci, con una consistenza "fibrillare" che lo rende tenero e permette il taglio sottilissimo, per i palati più raffinati. Prodotto con ingredienti di qualità e un processo che prevede una fermentazione mirata con i nostri lieviti naturali e una fase di stagionatura lunga e controllata.
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Tofu Vellutato in qualità Demeter Secondo la ricetta tradizionale giapponese, in qualità Demeter. Consistenza fine e delicatamente cremosa. Ideale per zuppe, salse o dessert.
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Preparato per pancake bio, vegan e senza glutine
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