Una linea completa di zuppe a base di cereali e legumi bio, fonte di fibre e pronte all'uso, da impreziosire se si desidera, con ortaggi a piacere! Sono disponibili in gamma la zuppa al grano saraceno e 3 zuppe con ingredienti 100% italiani: al farro, all'avena e all'orzo. Nella linea anche la zuppa di amaranto e quinoa, garantita senza glutine.

I Fagioli Borlotti (Phaseolus vulgaris) sono solo una delle oltre 500 varietà di fagioli coltivati dall’uomo. Tra le caratteristiche nutrizionali spicca l'alto contenuto naturale di proteine vegetali e fibre. 

I Ceci (Cicer arietinum) fanno parte della famiglia delle leguminose, conosciuta ed utilizzata fino dall'antichità Tra le caratteristiche nutrizionali spicca l'alto contenuto naturale di proteine vegetali e fibre.

La lenticchia (Lens culinaris) è una leguminosa conosciuta ed utilizzata fino dall'antichità. Tra le sue caratteristiche nutrizionali spicca l'alto contenuto naturale di proteine vegetali.

I legumi de Il Nutrimento sono pronti all'uso adatti a moltissime ricette. Possono essere impiegati tal quali o riscaldati nella loro acqua e poi conditi.

I cereali Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette: saltati con verdure, per sformati o minestre e molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!

Il cous cous è un piatto dalle antichissime origini. Provalo in questa versione rivisitate a base di legumi invece del classico grano. 

I legumi sono una preziosa base per la preparazione di numerose ricette: perfetti sia per i primi che per i secondi piatti ed in molte altre preparazioni che suggerisce la tua fantasia!

La linea Altri Cereali offre prodotti biologici senza glutine a base di piante erbacee e cereali, in alternativa a mais e riso: miglio, grano saraceno, quinoa, amaranto, teff e avena dal gusto inconfondibile e con il loro prezioso contenuto di nutrienti. Da provare il cous cous di grano saraceno, che con le sue qualità organolettiche dona un gusto deciso a questo piatto tradizionale.